Erau atit de frumoase sarbatorile de pasti din copilaria mea!Cu toate ca traiam intr-o perioada de maxim comunism, faceam oua rosii ,decorate cu ceara pe care scriam numele noastre si ale parintilor,mama facea cozonaci din care mincam,asa fierbinti in drum spre biserica, totul mirosea a leustean ,iar pasca nu rezista decit pina seara, atit era de buna ,plina de brinza cu smintina si stafide!Nu ne placea mielul dar, atit de bune erau borsurile mamei ca pina azi nu pot sa-i calc pe urme.Si totusi astazi am un fan in tot ceea ce fac , Andrei, care nu gaseste nicaieri in lumea asta ciorba ca a mea.Astazi compun o mincare cu suflet moldovenesc si aspect si gust ardelenesc!Va imaginati ce buna este?
SARBATORI FERICITE!
1 comentarii:
Lucia, Paste fericit si multa sanatate!Amintirile din copilarie raman preospete, in ciuda anilor!Eram lipsiti de griji, ele erau ale parintilor!Mancarea sigur era mai buna , era naturala !
Outele tale sunt tare dragalase!!
Post a Comment